Parque Natural de la Albufera

Lago de agua dulce, entre el mar y el arrozal más grande de España

INCLUYE
  • Entradas:
    • Visita a una barraca tradicional del siglo XVIII para conocer el modo de vida de la época.
    • Paseo en barca por alguno de los cientos de canales de la Albufera, con demostración de pesca.
    • Demostración de pesca.
  • Transporte para los traslados necesarios.
  • Guía especializado a disposición del grupo, con dominio del idioma solicitado.
OPCIONAL
  • Demostración de cocina de una paella o Taller de paella.
  • Degustación de productos valencianos durante el paseo en barca, incluso comida o cena.
  • Reserva de restaurante en el pueblo de El Palmar, para saborear la gastronomía tradicional de la zona como sus diferentes arroces melosos y paellas, de pollo y conejo, de pato, arrós del senyoret, a banda o platos tan característicos y deliciosos como el “esgarraet” y el “all i pebre”.
  • Reservas de alojamiento.
CONTACTO

El lago de La Albufera, lago de agua dulce, entre el mar y el arrozal. (El más grande del país). Se encuentra separado del mar por un cordón de dunas y rodeado de grandes extensiones de arrozales. Es además un importante lugar de nidificación e hibernada de aves migratorias.

Como todas las tardes, la barca correo anunció su llegada al Palmar con varios toques de bocina.

(Cañas y Barro, Vicente Blasco Ibañez).

La Albufera es uno de nuestros paisajes más característicos y que ofrece una de las puestas de sol más espectaculares y bonitas, un auténtico espectáculo para los sentidos rodeados de más de 21.000 hectáreas de naturaleza en estado puro.

Fue declarado Parque Natural en 1986.

Disfruta de un paseo en barca por algunos de los cientos de canales del lago y conoce las artes de pesca autóctonas.

Visita a una “barraca” o casa tradicional de los trabajadores del campo de esta zona, donde conoceremos la forma tradicional de vida y las herramientas para cultivar el campo.

Conoceremos el pequeño pueblo de El Palmar, cuna de la paella con D.O. y donde preparan otros platos representativos como de la zona como la paella de pollo, conejo y pato y el “all i pebre” de anguilas.

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